Quando se fala de Campinas, SP, logo vem à mente uma grande cidade, isso é verdade, significa uma planície a perder de vista. Porém a Campinas rural é pouca gente que conhece. Se alguém te perguntar se você conhece a cidade de Campinas ou já ouviu falar, com certeza, a resposta é sim. É mesmo uma metrópole com mais de 1,2 milhão habitantes. Mas também é uma cidade cheia de contraste; ao mesmo tempo em que é um dos grandes centros de pesquisas e alta tecnologia, também encontramos, nã o muito longe do centro da cidade áreas de agricultura e agropecuária. Imagem: Arquivo pessoal É um dos grandes produtores de frutas do estado de São Paulo. Na cidade existem vários centros de pesquisas sobre a agricultura, dentre eles podemos destacar o I.A.C ( Instituto Agronômico de Campinas ), criado na época do Brasil Império, o I.T.AL ( Instituto de Tecnologia de Alimentos ), entre outros. A UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas ), é referência nacional em pesquisas nas vári...
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