Serras de Minas

Imagem: Veja Abril Quando falamos em vaca atolada, a primeira imagem que nos vem na mente é uma dessas vacas malhadas, leiteiras com grandes tetas. O gado, esses criados soltos, na época da seca sai à procura de alimento fresco e acaba atolando nos brejos.  Sem poder se movimentar, depois de muito esforço para sair, muitos deles acabam morrendo se não for encontrado a tempo. Conta a historia que isso aconteceu em Minas Gerais. Um sitiante tinha vários animais, todos sadios por sinal. Um dia uma dessas vacas atolou em um brejal e acabou morrendo o dono, não teve dúvida, reuniu vários homens da vizinhança e com o esforço de cada um retirou a malhada do atoleiro. E para comemorar, repartiu a carne entre os participantes. Ele, como dono, ficou com a maior parte naturalmente, separou as costelas e preparou com mandioca cozida para servir aqueles que tinham ajudado na empreitada. Daí surge o prato vaca atolada, nesse caso na mandioca. Prato originário de Minas Gera

Tem um ditado popular, e até uma canção, que diz que “Oi Minas Gerais, quem te conhece não te esquece jamais, oi minas gerais...” . Acredito que pode ser estendido também para a culinária que é rica em sabores, daqueles de " dar água na boca " de quem olha. Não se espante com a colocação, já está provado pela ciência, primeiro,  "comemos" com os olhos depois provamos o tempero. Tem pratos, que é " endêmicos " Bom dia amados! Segue meditação de hoje. Que Deus te abençoe e te guarde sempre. Edvaldo José vamos dizer assim, só existe em Minas Gerais, e um deles, Ora-Pro-Nobis, ou labobó, como também é conhecido, como são desconhecidos para a maioria dos outros estados.  Nas 'minas gerais' é um prato típico, bem caipira mesmo. Vou deixar de fazer rodeio e contando logo. Eu, como um típico caipira mineiro, deparei aqui na cidade com um pé não, achei logo uma cerca viva dessa iguaria, (ela é ótima para esse fim, suas hastes são espinhentas

A estrada de ferro Vitoria a Minas (EFVM) tem 905 km de extensão e é uma das mais modernas e produtivas ferrovias do Brasil. São 2 trens de passageiros circulando diariamente  o único que circula diariamente no Brasil e liga duas importantes capitais brasileiras: Vitoria - ES e Belo Horizonte - MG.   Em funcionamento desde 1907, o serviço incentiva o turismo e transporta cerca de um milhão de passageiros por ano com segurança e conforto. O trajeto percorre regiões de belas paisagens e importância histórica, passando por cidades coloniais às margens do Rio Piracicaba e Rio Doce, em Minas Gerais, até chegar às praias do Espírito Santo. A viagem de 664 km dura aproximadamente 13 horas. Trem sobre a ponte Um trem parte de Vitória às 7 horas da manhã e chega a Belo Horizonte por volta de 19 horas e 40 minutos. O outro trem parte de Belo Horizonte às 7 horas e 30 minutos e chega a Vitória as 20 e 10 minutos. O trem conta com 3 vagões-restaurantes, 32 carros na classe

Estava eu estacionado em uma determinada rua aguardando meu filho, quando do outro lado, ouvi o som que saia de uma caixa onde o narrador dizia que havia feito uma ampla “pesquisa” para saber a importância do professor na vida de cada um de nós, mas principalmente nas profissões escolhidas. Imagina o comerciante, se não tivesse frequentado a escola. Como ele poderia tocar o seu negocio, fazer cálculos. Dividir lucros, prejuízos e ainda por cima planejar como seu estabelecimento poderá gerar empregos para aqueles que queiram trabalhar, e claro, como ele, também deve ter estudado e, para isso tiveram a ajuda de algum professor. E o raciocínio dele era mais ou menos esse: se não fosse o professor, não tínhamos os médicos para se formar é preciso primeiro passar por vários professores; e a partir daí estão aptos a salvar vidas. O engenheiro responsável por grandes obras no mínimo passaram pelas escolas, e faculdades, e naturalmente pelos ensinamentos dos professores.

Mais uma bela Blogagem Coletiva do Café entre Amigos Nessa vou postar o que mais me marcou, tem muitas mas vou deixar algumas aqui! Na verdade, estou sempre atrasado na blogagem coletiva, mas os temas até agora escolhidos pela Patrícia, do blog,   Café entre Amigos ,   é sempre instigantes, e não tem como ficar de fora.  Realmente existem coisas que nos marcam para toda vida, e algumas delas até que podemos contar.  Pra mim, o que...                                                                              Marcou muito foi... Meu primeiro beijo. Aquele marcou pra caramba, morava no sitio, estava na sala da casa da minha tia, sentado ao lado da primeira namorada ela, na época, era a moça mais bonita do lugar. Eu sortudo era o namorado dela, (kkkk) quando de repente ela me deu um beijo. Acho que por eu ser tímido foi ela tomou a iniciativa, melhor pra mim. Aquele momento foi mágico.                                       Marcou também... Nunca havia fal

Orquideas As orquídeas selvagens como sempre nos surpreende com sua beleza. Esta  foi encontrada no entorno do Parque Estadual Serra do Brigadeiro, Município de  Araponga  -  MG . Para quem conhece  essa é uma cena comum na região mas para o visitante tudo é novidade. As orquídeas e  bromélias  fazem parte da paisagem, hoje, preservada por leis e pela própria população, hoje   conscientizada  em preservar a  faúna  e flora da região, que em outras épocas foi desvatada. Depois de um longo período, aprenderam a valorizar mais o meio ambiente onde vive e tira o sustento da família, ao mesmo tempo evita a degradação das riquezas naturais. (a) J Araújo