Primeiro supermercado que mudou o Brasil nasceu em São Paulo há mais de 70 anos

Ir ao supermercado é um hábito cotidiano para milhões de brasileiros. Mas você já parou para pensar quando e onde surgiu o primeiro supermercado do país?

A resposta nos leva à cidade de São Paulo, no ano de 1953. Foi lá que nasceu o Sirva-se, o pioneiro do autosserviço no Brasil, localizado na movimentada Rua da Consolação.

Esse novo modelo de compras foi inspirado nos supermercados norte-americanos, que já faziam sucesso nos Estados Unidos.

A proposta era simples, mas revolucionária: permitir que os clientes circulassem livremente pelos corredores, escolhessem seus próprios produtos e os levassem até o caixa, tudo isso sem depender de atendentes para cada item, como acontecia nas mercearias da época. 

A revolução do autoserviço

Até meados do século XX, o padrão de consumo nas mercearias era bastante diferente. O cliente fazia seu pedido no balcão, e um funcionário buscava os itens nas prateleiras, um a um. O surgimento do Sirva-se rompeu com esse modelo tradicional e inaugurou uma nova era no varejo brasileiro: o autosserviço.

Essa mudança transformou profundamente a experiência de compra. Além de trazer mais agilidade, o novo formato também oferecia mais variedade, preços competitivos e um novo grau de liberdade para o consumidor, que agora podia comparar produtos, marcas e preços com mais facilidade.

Esse novo modelo de compras foi inspirado nos supermercados norte-americanos, que já faziam sucesso nos Estados Unidos.

A proposta era simples, mas revolucionária: permitir que os clientes circulassem livremente pelos corredores, escolhessem seus próprios produtos e os levassem até o caixa, tudo isso sem depender de atendentes para cada item, como acontecia nas mercearias da época.

O sucesso do Sirva-se em São Paulo não demorou a se espalhar. Em pouco tempo, outras redes começaram a surgir e a adotar o modelo de autosserviço. Marcas como Peg-Pag, Pão de Açúcar e Jumbo se destacaram nesse novo cenário, ajudando a consolidar o formato e torná-lo parte da rotina dos brasileiros.

A partir dos anos 1970, o setor supermercadista passou por um crescimento acelerado. Grandes redes se formaram, e os supermercados deixaram de ser novidade para se tornar elementos essenciais na paisagem urbana e na vida da população.                                                                                                             

Mais de sete décadas depois da inauguração do primeiro supermercado, o setor se tornou um dos mais importantes da economia brasileira. Hoje, o Brasil conta com milhares de supermercados espalhados por todo o território nacional, que oferecem desde produtos básicos até itens gourmet e importados.

Fonte: Diário do Litoral