Serras de Minas

Em 1765, um estalajadeiro chamado Dossier Boulanger abriu um restaurante em Paris. Na entrada, ele pendurou uma placa onde você poderia ler em latim: "Venham até mim o vosso estômago labatis e o ego restaurabo vos. » Poucos parisienses daquela época sabiam ler francês, quanto mais latim. Mas aqueles que conseguiam entender a mensagem de Boulanger, que significava: “Venham a mim, vocês que estão com o estômago cansado, e eu os restaurarei. ” Essas poucas palavras foram um sucesso tão grande que, naquela época, todos os restaurantes eram chamados de "restaurantes". Além da deliciosa gastronomia que logo se tornaria a fama de toda a França, Boulanger encantou seus convidados com sobremesas que ele próprio fez. A pastelaria dele era tão famosa que, por extensão, começámos a chamar as padarias em homenagem ao seu inventor. É assim que Boulanger é também a origem do nome de "boulangeries" na França. Muito em breve, a palavra "restaurante" tornou-se impulsiv...