Serras de Minas

A EXPRESSÃO QUE ATRAVESSOU GERAÇÕES “Pouca gente conhece a origem.”  Usamos a expressão “ficar na pindaíba” quase automaticamente quando o dinheiro aperta, quando o mês parece longo demais ou quando a vida exige mais do que o bolso consegue oferecer. Ela soa engraçada, familiar, brasileira. Mas o que quase ninguém sabe é que essa frase tão comum nasceu de uma fruta real, de um contexto social duro e de uma relação direta com alimentação, escassez e sobrevivência. A pindaíba é uma fruta nativa do Brasil, pertencente à família das anonáceas, a mesma do araticum e da graviola. Cresce em regiões do Cerrado e da Mata Atlântica e, durante muito tempo, foi associada a áreas pobres, rurais e afastadas dos grandes centros. Seu fruto é pequeno, de polpa escassa e pouco valorizado comercialmente. Não era algo que se comia por prazer, mas por necessidade. Historicamente, em períodos de crise, seca ou extrema pobreza, muitas famílias recorriam ao que a terra oferecia espontaneamente. Quando não...