Imagens/arquivo pessoal Tem um ditado popular, e até uma canção, que diz que “Oi Minas Gerais, quem te conhece não te esquece jamais, oi minas gerais...” . Acredito que pode ser estendido também para a culinária que é rica em sabores, daqueles de " dar água na boca " de quem olha. Não se espante com a colocação, já está provado pela ciência, primeiro, "comemos" com os olhos depois provamos o tempero. Tem pratos, que é " endêmicos " só existe em Minas Gerais, e um deles, Ora-Pro-Nobis, ou labobó, como também é conhecido e, desconhecido para a maioria dos outros estados. Nas ' minas gerais ' é um prato típico, bem caipira mesmo. Vou deixar de fazer rodeio e contando logo. Eu, como um típico caipira mineiro, deparei aqui na cidade com um pé não, achei logo uma cerca viva dessa iguaria, (ela é ótima para esse fim, suas hastes são espinhentas) e fui logo fazendo uma boa colheita. Imagem/arquivo pessoal Sabe por que ele existe aond...
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